エミューツアープランニング・ガイド

★しむじょうの屋敷は、2007年3月16日、国の登録有形文化財に指定されてとのことで
敷地周辺には、現在は、なかなか見られない立派な「ふーる」=便所も残っていて、
末吉宮にも近い場所とあって琉球時代の史跡なども点在する風情のある
良い場所にありますよ~!!
「しむじょう（下門）」＝屋敷（新垣家）の屋号がお店の名前とあって、沖縄らしい所に感激!


早速、ソーキそばを注文しました!!
出されてきたソーキそばは、カツオダシの効いたサッパリとしたコクのある
スープをに、麺はコシがあり、細めんで程よい固さの食感の美味しいそば
でした。
地元や観光客などで賑わっていて、こんな探しにくい場所なのに次々と
お客さんが、押しかけていましたよ~!!

「しもじょう!」は、そこでしか味わえない風情があって先人の人々が
残したものを大切にして、利用する貴重なそば屋さんです!!
まだ行っていない方は、是非食べに行ってね~!!